El congelador es esencial en la cocina y en la industria alimentaria. Permite conservar los alimentos durante períodos de tiempo mucho más largos y proporciona comodidad, flexibilidad y ahorros tanto económicos como en el uso del tiempo. Puede ser tanto un electrodoméstico individual (congeladores verticales y congeladores horizontales), como formar parte de un frigorífico.

En este artículo vamos a ver el importante papel que desempeña el congelador y sus funciones, así como las principales razones por las que el congelador a veces no congela bien.

 

 

Las funciones del congelador

El congelador tiene varias funciones muy importantes tanto en el hogar como en la industria alimentaria. Algunas de estas funciones incluyen:

• Conservación de alimentos: El congelador permite congelar los alimentos a temperaturas extremadamente bajas, lo que ayuda a conservar la calidad y los nutrientes de los alimentos durante períodos de tiempo mucho más largos que en la refrigeración simple.
• Flexibilidad en la compra de alimentos: Al tener un congelador, puedes comprar alimentos en grandes cantidades cuando están en temporada o a precios reducidos, y guardarlos para consumirlos en otro momento.
• Ahorro de tiempo y dinero: Con alimentos congelados disponibles en casa, es más fácil cocinar comidas rápidas y ahorrar tiempo en la cocina, además de economizar dinero al no tener que comprar comida preparada.
• Comodidad: El congelador te permite tener siempre alimentos listos y disponibles para cocinar, lo que es especialmente útil en momentos de apuro.
• Reducción de desperdicios: Al tener alimentos congelados disponibles, se reduce la cantidad de comida que se desperdicia ya que se pueden conservar durante más tiempo, lo cual es beneficioso tanto para la economía del hogar como para el medio ambiente.

En la industria alimentaria, es una herramienta fundamental para poder mantener y conservar los productos alimenticios frescos y sin alteraciones desde la producción hasta su venta.

En resumen, el congelador es un electrodoméstico esencial porque permite conservar los alimentos durante períodos de tiempo mucho más largos y proporciona comodidad, flexibilidad y ahorros tanto económicos como en el uso del tiempo.

 

 

Las principales razones por la que el congelador no congela bien

Hay varias razones por las que el congelador de un refrigerador puede no congelar bien. Algunas posibles causas incluyen:

 

• Problema con el termostato: Si el termostato no está configurado correctamente, el congelador no podrá alcanzar la temperatura adecuada para congelar los alimentos.
• Entrada de aire caliente: Si la junta de la puerta del congelador está dañada o no está cerrando bien, puede permitir que el aire caliente entre en el congelador, lo que dificulta la congelación.
• Problema con el ventilador: Si el ventilador que enfría el congelador no está funcionando adecuadamente, el congelador no podrá enfriarse lo suficiente como para congelar los alimentos.
• Congestión de los alimentos: Si hay demasiados alimentos apilados en el congelador, puede dificultar que el aire frío circule libremente, lo que puede dificultar la congelación.
• Limpieza: Si el congelador no se ha limpiado regularmente, puede acumularse polvo y suciedad, lo que puede afectar el rendimiento del equipo.
• Problema con el compresor: El compresor es el motor que ayuda a enfriar el congelador, si este tiene algún problema, no estará funcionando de manera adecuada y no congelará como debería.

 

Si no estás seguro de cuál es el problema, es recomendable consultar al servicio técnico especializado para poder realizar un diagnóstico y reparación adecuada. Y si ya llegó el momento de renovar tu frigorífico o congelador, en el catálogo de Bazar el Regalo encontrarás una importante variedad de modelos de las marcas más destacadas, a los precios irresistibles que nos caracterizan.